Ernæring

Broccoli, rødvin og kræft

1766 Views

Forskere har i lang tid studeret broccoli og rødvins helsefremmende egenskaber og specielt deres respektive aktive stoffer – sulfurapan og resveratrol. Disse stoffer virker beskyttende mod kræft ved at stimulere produktionen af to proteiner, der beskytter cellernes DNA. Det første protein, Keap1, reagerer på indholdet af beskyttende stoffer fra kosten i takt med, at de danner forbindelser med cysteine (et af aminosyrerne der findes i proteiner). Keap1 danner derved en forbindelse med et andet protein, Nrf2, som aktiveres.

Urtica arter

5444 Views

Danske navne: Stor og Liden brændenælde
Engelsk navn: Common or Small Stinging Nettle
Tysk navn: Brennessel

Familie: Lamiaceae
Droge: Rod, blade

Blodmangel

2456 Views

Andre navne: Anæmi, jernmangel-anæmi Børn fødes med et overskud af jern, men hverken modermælk eller komælk indeholder store mængder jern, og der kan derfor opstå en lettere jernmangel i de første levemåneder eller senere. Ved jernmangel er barnet træt og blegt. Gravide og ammende kan også mangle jern. Det samme gælder for kvinder i menstruationsalderen. Mangel på mavesyre og C-vitamin gør det vanskeligere at optage jern. Sportsfolk, der vejer for lidt, udholdenhedssportsfolk, især løbere, og vegetarer skal være særlig opmærksomme på at få jern nok.

Bronkitis

2066 Views

Andre navne: Bronchitis En almindelig forkølelse kan undertiden brede sig til de nedre luftveje og irritere slimhinderne, så de bliver røde, hævede og irriterede. Vejrtrækningen vil være præget af piben og raslen hver gang, du trækker vejret eller hoster. Der kan opstå feber, og det er vigtigt at kontakte lægen for at udelukke lungebetændelse, som eventuelt skal behandles med penicillin. En lungebetændelse, som ikke bliver behandlet, kan forårsage stor skade. Kurforslag:

Glykæmisk indeks

5275 Views

GI, glykæmisk indeks, er en betegnelse for, hvor hurtigt kulhydraterne optages i blodbanen. Dette har stor betydning for energiomsætning og vægtregulering. I oversigten er det hvide brøds påvirkning af blodsukkeret sat til 100. Værdier over 100 har en kraftigere påvirkning, og værdier under 100 har en lavere påvirkning. Generelt stiger en fødevares GI, jo mere den tørres, raffineres, tilberedes og opvarmes.

Eksem

3670 Views

Eksem kan opstå som kontakteksem på hænderne – undgå vand og sæber – brug plastikhandsker, så mikrofloraen på huden får ro til at bevare sit værn mod det omgivende miljø. Vær også opmærksom på nikkelallergi. Typisk er der problemer med den rette sammensætning af fedtstoffer i kroppen. For mange af mættede fedtsyrer og alt for få af de umættede fedtsyrer fra planteolier og især fiskeolie.

Ødemer

12571 Views

Ødem (græsk: ”opsvulmning”) er en sygelig forøgelse af vævsvæsken eller af de væskemængder, der normalt findes i legemets hulrum. Søg læge ved alvorlige tilstande. Vanddrivende midler (diuretika), får kroppen til at udskille væske hurtigere med det resultat, at der også udskilles vigtige mineraler som kalium.

Underlivsbetændelse

9890 Views

Andre navne: adnesitis Smerter og trykømhed nederst i underlivet kan være tegn på betændelse i æggeledere og/eller livmoder. Symptomerne kan være ildelugtende pusblandet udflåd, svie ved vandladning, kvalme og feber. Selv ved svage gener kan sygdommen være lumsk og årsag til mange komplikationer – herunder sterilitet. Normalt beskytter en slimprop livmoderhalsen mod infektion. Den forsvinder dog omkring menstruation, abort, fødsel og gynækologiske undersøgelser, så bakterier og svampe fra skede og tarm kan trænge igennem og inficere underlivet. Østrogenmangel, kulde, dårligt immunforsvar, tarmdysbioser og dårligt kredsløb kan også være medårsager.