Vitaminer og mineraler – generelt
Vi har brug for rigtig mange forskellige næringsstoffer, så vi kan leve livet fuldt ud og forebygge sygdomme. Men
Vi har brug for rigtig mange forskellige næringsstoffer, så vi kan leve livet fuldt ud og forebygge sygdomme. Men
Hvilken kaffe byder du uventede gæster? Sådan siger man i en reklame for kaffe, og man fristes til at spørge: Hvilke sorte dråber byder du ubudne gæster som parasitter, vira og bakterier? Svaret er grøn-sort valnødekstrakt, malurt, kryddernellike og mælkesyrebakterier.
Der er mange, der påstår, at kosttilskud forbedrer livskvaliteten. Men kan de bevise det? En svensk undersøgelse af ældre mænd og kvinder, som fik selen og Q10, tyder faktisk på det.
Vores overordnede organsystemer, immunforsvaret, hormonsystemet og nerve- systemet skal være i balance, for at resten af kroppen fungerer. Her er de gode korte tips til en hverdag, hvor vi også lige kommer rundt om muskler og led.
Jodberigelse af salt blev brugt i Danmark indtil 1970. Man ophørte med berigelsen, fordi undersøgelser fandt, at danskerne ikke længere var i underskud. I starten af 90’erne opdagede man, at danskerne alligevel havde jodmangel. Der var geografiske forskelle, men det gjaldt for hele Danmark, at jodindtaget var for lavt. Derfor blev det besluttet i 2000 at genindføre jodberigelse af salt i Danmark. DanThyr forsker i, og følger, danskernes jodniveau.
I Danmark anslås det, at ca. 15-20 % af befolkningen på et eller andet tidspunkt i livet udvikler en stofskiftesygdom. Symptomerne er diffuse, kommer snigende og varierer fra person til person. Og noget tyder på, at rigtig mange mennesker ikke får den korrekte behandling.
Forskerne er enige. Det er de mange forbrugere verden over også. Det aktive stof curcumin i det indiske gulorange krydderi er stærkt inflammationshæmmende og virker derfor på rigtig mange typer af problemer i kroppen.
Det er der mange droger og andre stoffer fra maden, der gør, men gurkemeje adskiller sig på to store områder. For der er mere end 5600 forsøg med krydderiet, og det virker mere smertestillende end så meget andet.
De gamle egyptere begravede farao Tutankhamon i 1323 f.Kr. med en overdådig guldmaske – og en flaske sortkommenolie til brug i efterlivet. Hvad skulle han dog med den? Måske styrke immunforsvaret, mildne allergiske reaktioner samt hudlidelser. Det er i hvert fald, hvad forskningen 3338 år senere peger på som mulige egenskaber ved de små sorte frø.
Omkring 170.000 danskere er ramt af psoriasis, og cirka halvdelen lider af psoriasis i hovedbunden. Psoriasis er en kronisk, immunologisk hudsygdom. Sygdommen er kendetegnet ved rødme, kløen, hævelse og skældannelse, der skyldes en kraftigt øget celledeling i huden. Sygdommen er kronisk, og den kommer i periodiske udbrud.
Fordelene ved flydende mælkesyrebakterier er dels, at bakterierne er aktive, når de indtages. Men hvad vigtigere er, så giver