Øjne

A-vitamin

  Ren A-vitamin (retinol) er et fedtopløseligt vitamin. Det findes primært i animalske og fedtholdige kilder. Betacaroten er et vegetabilsk forstadium

Omega-3 fedtsyrer forebygger nedsat synsevne

Tager man regelmæssigt et tilskud af eksempelvis Bio-Marin fiskeolie eller hvis man ofte spiser fed fisk, så nedsætter man sin risiko for at få nedsat sit centralsyn som ældre.  Det er konklusionen på en opfølgende undersøgelse af over 38.000 sygeplejerskers kostvaner.

Hvad er AMD?

Pas på dine øjne

En kost, der er rig på kød, øger risikoen for, at man udvikler de tidlige stadier af øjensygdommen AMD (aldersrelateret makula degeneration), som er den væsentligste årsag til, at mange ældre efterhånden mister synet.

AMD er en nethindesygdom, der opstår pga. en kost, der er rig på kød, øger risikoen for, at man udvikler de tidlige stadier af øjensygdommen AMD (aldersrelateret makula degeneration), som er den væsentligste årsag til, at mange ældre efterhånden mister synet.