Vitaminer

Vitaminer, mineraler og urter til dit barn

Efterår, rusk og regn. Sygedage, forkølede børn, vrantne chefer og stressede forældre. Skal vi absolut være syge hvert efterår og hver vinter, blot fordi vi bor på den nordlige halvkugle? Nej. Forebyg allerede nu, få slimhinder og immunsystem til at fungere optimalt, så alle kan gå glade gennem den mørke tid. Læs om mange forskellige løsninger på midtersiderne. Riv dem ud, og vid, at du kan bruge hele molevitten også til børn.

Strontium – et vigtigt mineral mod knogleskørhed

Mange nikker måske genkendende, når de hører navnet strontium. Man husker det som værende noget, man skulle undgå for enhver pris. Og det var også rigtigt dengang, hvor det blev forbundet med atomkraftværker i 50’erne.

Men det var strontium-90, en radioaktiv komponent. I dag tales der meget om strontium, det almindelige, ikke-radioaktive mine-ral, som er det 15. mest almindelige grundstof, der findes her på jorden. Et grundstof, der er i familie med kalk og magnesium i det periodiske system. Læger og andre behandlere har fået øjnene op for endnu et naturprodukt, der har gode virkninger ligesom D-vitamin, når det gælder knogleskørhed.

Hjerne-vitaminer beskytter måske mod Alzheimers syge

Hjerne-vitaminer beskytter måske mod Alzheimers syge Forskere har påvist, at høje doser af B-vitaminer kan halvere hastigheden, hvormed hjernen hos ældre bogstaveligt talt skrumper.

Med den nye viden har man muligvis et nyttigt værktøj til forebyggelse af Alzheimers syge.

Overbevisende resultater af forskning – ingen dødsfald

Ingen dødsfald som følge af vitaminer, mineraler, aminosyrer eller urter. Hvert år udsender American Association of Poison Control Center en diger rapport om alle mulige former for forgiftningstilfælde i USA. National Poison Data System er med sine 61 giftcentre og 30 medicinske og kliniske toksikologer et af de få virkeligt pålidelige nationale overvågningssystemer, der findes i verden. Seneste rapport på 174 sider er netop publiceret i tidsskriftet Clinical Toxicology og dækker året 2008.

Hyppige advarsler

Krill Olie

Krill-olie Krill, også kaldet Lyskrebs, er små rejelignende marine invertebrater. En voksen han er 5,8 cm lang. De lever i antarktisk klima og i modsætning til andre rejearter, kan de høste isalger under og inden i isen og endda kravle ind i ishuler. Nye studier viser, at Krill lever i stort antal helt op til 13 km ind under isen. Cellemembranerne i Krill har et meget højt indhold af de superumættede Omega-3 fedtsyrer DHA og EPA, hvilket gør dem mere bløde og flydende selv ved meget lave temperaturer. Dette gør Krill i stand til at leve og fungere i iskoldt vand. Figur 1 Krill kolonier i Antarktis Krill-olie fremstilles ved en skånsom koldekstraktion, hvorved man opnår en stabil olie med et naturligt indhold af antioxidanter.

Stabile fiskeolier giver stabile resultater

Kigger man på de allerførste studier med fiskeolier, var effekten af omega 3 fedtsyrer noget svingende. Skyldtes det, at der indgik ikke særligt gode omega 3 produkter, eller kunne forklaringen ligge et helt andet sted? Muligvis. For det viser sig, at det ikke er ligegyldigt, hvordan man stabiliserer sin fiskeolie. Det skal ikke bare være en tilfældig type E-vitamin, men derimod et mix af forskellige tocoferoler. Fordyb dig her i en flot nordisk forskning, som blandt fortæller, at det ikke er tilfældigt, at et produkt som Eskimo 3 hører blandt de bedste i Skandinavien. Netop fordi de har formået – og forstået – betydningen af at stabilisere de følsomme fedtsyrer.

Pas på dine øjne

En kost, der er rig på kød, øger risikoen for, at man udvikler de tidlige stadier af øjensygdommen AMD (aldersrelateret makula degeneration), som er den væsentligste årsag til, at mange ældre efterhånden mister synet.

AMD er en nethindesygdom, der opstår pga. en kost, der er rig på kød, øger risikoen for, at man udvikler de tidlige stadier af øjensygdommen AMD (aldersrelateret makula degeneration), som er den væsentligste årsag til, at mange ældre efterhånden mister synet.

Why taking a daily multivitamin is necessary

The usefulness of multivitamin supplementation has been debated for many years. Studies, predominantly retrospective in nature, have suggested a benefit for those taking certain supplements. Thus, vitamin supplementation has grown in popularity among consumers over the past decade. A Canadian study from 2002 clearly demonstrates that taking a multi-nutrient formulation may actually be the only way the average person can reach the recommended daily intake of nutrients. The recommendations outlined in the new Dietary Reference Intakes (DRIs) are, for several nutrients significantly different to the previous Recommended Dietary Allowances (RDAs).