Mælkebøttens dag

 

 

Vi har Kvindernes Kampdag, såmænd også Mændenes Kampdag, vi har Hjerternes Dag, og vi har, importeret fra United Over There, en Kærlighedsdag.

Jeg vil gerne have en helt almindelig dansk Mælkebøttedag, hvor vi i det tidlige forår går på mark, eng og græsplæne og fejrer den lille stædige, smukke og særligt helseskabende plante, der stikker sit gule fjæs op af den kolde jord og bebuder, at nu er det forår.

 

Af Marianne Palm
Artiklen blev bragt i magasinet sund-forskning – april/maj 2018

 

Mælkebøttedag er en dag, hvor du drager ud i naturen. Det skal være de spæde blade og måske roden, du graver op. De gule blomsterhoveder kan du pryde tallerkenen med, mens bladene bliver til en lille salat, der gør noget ekstra godt for tarmsystemet. Du kan tørre bladene, overhælde dem med kogende vand, og du har skabt en urtete, som er ganske vanddrivende. De små blade indeholder meget naturligt en masse kalium, så selvom de er vanddrivende, får du ikke skabt ubalance i din mineralbeholdning. Og sådan er det i øvrigt meget ofte med naturlige midler – de har indbygget deres eget helt specielle reguleringssystem, så hvis vi tobenede væsener ellers kan finde ud af at håndtere naturens mirakler korrekt, har vi adgang til alverdens sundhedsskabende muligheder.

Det gælder også rødderne. Graver du dem op, børster dem grundigt af for jord, tørrer dem i skyggen eller på svag varme i en ovn, vil du få et væld af bitterstoffer og andre sekundære plantestoffer, der hellere end gerne vil støtte din levers evne til at afgifte fortrædeligheder i kroppen.

Spis de helt små mælkebøtteblade, pluk dem langt fra industri- og motorveje. Store mælkebøtteblade er ofte for bitre til de danske smagsløg.

 

Brødrene Mohr på Herrens Mark

At være skånsom mod naturen, det er noget brødrene Mohr har lært. De følger ikke kun deres velkendte rødkløver fra jord til bord, de har også skabt en dunk mælkebøttesaft, som kan give liv og – ja, glade dage – i hver en krop. Faktisk begyndte hele deres arbejde med Fandens Mælkebøtte, det var først meget senere, at køernes rødkløvergumlen kom i deres søgelys. Lige så naturligt det er at være økologisk funderet, lige så naturligt har det været for dem at vælge moderne analysemetoder til at dokumentere deres påstande. Og det kan vi selvfølgelig godt lide her på sund-forskning.

De har skabt en fermenteringsmetode, som egentlig nok ville kunne klares af sunde tarme dengang i urtiden, hvor man var tvunget (!) til at leve af naturens afgrøder. Men noget tyder på, at også hulemanden havde brug for mælkesyrebakterierne, som naturens afgrøder selv danner.

Der var nok en hel del flere, end på de grøntsager, der i dag dyrkes i drivhuse, langt fra deres naturlige miljø.

I dag har mange, især i vestlige lande, problemer med diverse organsystemer og tilsyneladende også problemer med de lange tarmes mikroflora. En mindre god tarmflora er åbenbart lig med en mindre god evne til at udnytte næringsstoffer optimalt. Derfor har de to brødre skabt en fermenteringsmetode, der får omdannet de aktive stoffer i en såkaldt agluconform, som let kan komme hen over tarmvæggen og dermed gøre nytte i hele kroppen.

 

Fermentering på den fynske fabrik

En fermentering er en proces, hvor man får fx mikroorganismer og deres enzymer til at omdanne nogle stoffer. I det her tilfælde er det naturens egne bakterier fra planterne, som gør arbejdet i modsætning til andre fermenteringer, hvor man kan finde på at bruge sukker til at opformere bestemte bakterier. Det kan give en skævvridning i forhold til den mangfoldighed af mælkesyrebakterier, der forekommer naturligt i urter, som har vokset på en sund økologisk jord. Og netop vores tarme – og alle andre slimhinder, der er beklædt med bakterier – har det bedst med mangfoldighed, som både beskytter og styrker vores kroppe.

 

Få vinteren ud af kroppen, og udrens flere organsystemer

Ifølge kinesernes 5000 år gamle viden er foråret en ypperlig tid til udrensning. Her er leveren det vigtigste organ, som ikke kun danner galde, så vi bedre kan nedbryde vores mad og slippe affaldsstoffer ud via tarmsystemet, det er også leveren, der sørger for, at omdanne alle stoffer til enten fedtopløselige eller vandopløselige komponenter. De fedtopløselige tager galde og tarmsystem sig af, de vandopløselige cirkulerer videre over i nyrerne og udskilles som urin eller via hud og åndedræt.

Mælkebøtten er en glad giver til netop dette for leveren uophørlige arbejde, fordi den indeholder både de leverstimulerende egenskaber og den vanddrivende effekt – uden at skabe problemer med kaliumbalancen.

Ud over at optimere evnen til at afgifte her og nu kan mælkebøtten også skabe forandring ved fx stive led eller andre kroniske problemstillinger, der involverer den såkaldte ”ophobning af affaldsstoffer” rundt om i kroppen. Det kan være vidt forskellige organer, der har brug for aflastning:

  • Huden, så den lettere kan regulere problemer med eksem, psoriasis eller akne.
  • Muskler, sener og led, som får en god støtte ved problemer med gigt, springende ledsmerter eller træthed i muskler. Noget tyder på, at mælkebøttesaft er inflammationshæmmende i netop dette organsystem.
  • Kronisk forstoppelse, træge tarme, vekslende afføringer, oppustethed og måske problemer med vægten.
  • For alle kroniske problemstillinger – en kur på tre måneder er nødvendig.
  • For almen forårsudrensning – en kur på en måned er nok.

 

Dosering: 

  • Almindelig sund og rask person 30 ml pr. dag – 1 bæger, gerne i en til tre måneder.
  • Kroniske tilstande 60 ml pr. dag – 2 bægre i tre måneder, derefter 1 bæger hele året rundt eller som en kur et par gange om året.

 

33 thoughts on “Mælkebøttens dag

  • I’ve been exploring for a little for any high quality articles or weblog posts in this sort of space . Exploring in Yahoo I at last stumbled upon this web site. Reading this information So i’m glad to convey that I have an incredibly excellent uncanny feeling I came upon just what I needed. I such a lot unquestionably will make sure to do not forget this web site and provides it a look on a constant basis.

  • I’ll right away take hold of your rss feed as I can not find your email subscription link or e-newsletter service. Do you have any? Please permit me recognise in order that I may just subscribe. Thanks.

  • Hi there! Someone in my Myspace group shared this site with us so I came to give it a look. I’m definitely loving the information. I’m bookmarking and will be tweeting this to my followers! Fantastic blog and wonderful design.

  • Hello there! This is my first visit to your blog! We are a collection of volunteers and starting a new project in a community in the same niche. Your blog provided us beneficial information to work on. You have done a marvellous job!

  • I dugg some of you post as I cerebrated they were handy invaluable

  • After study a few of the blog posts on your website now, and I truly like your way of blogging. I bookmarked it to my bookmark website list and will be checking back soon. Pls check out my web site as well and let me know what you think.

  • Great ?V I should definitely pronounce, impressed with your site. I had no trouble navigating through all the tabs as well as related info ended up being truly easy to do to access. I recently found what I hoped for before you know it at all. Quite unusual. Is likely to appreciate it for those who add forums or something, site theme . a tones way for your client to communicate. Excellent task..

  • Attractive section of content. I just stumbled upon your blog and in accession capital to assert that I get actually enjoyed account your blog posts. Any way I’ll be subscribing to your feeds and even I achievement you access consistently fast.

  • Very interesting information!Perfect just what I was searching for!

  • You really make it appear so easy along with your presentation however I in finding this matter to be really one thing which I think I might never understand. It sort of feels too complex and very extensive for me. I’m looking ahead for your subsequent post, I will try to get the hold of it!

  • I’m impressed, I need to say. Really not often do I encounter a weblog that’s each educative and entertaining, and let me let you know, you might have hit the nail on the head. Your concept is outstanding; the difficulty is one thing that not sufficient individuals are talking intelligently about. I am very completely happy that I stumbled throughout this in my search for something relating to this.

  • I know this if off topic but I’m looking into starting my own weblog and was curious what all is needed to get set up? I’m assuming having a blog like yours would cost a pretty penny? I’m not very internet savvy so I’m not 100 positive. Any recommendations or advice would be greatly appreciated. Many thanks

  • There is obviously a bundle to realize about this. I assume you made certain good points in features also.

  • I’ve been absent for some time, but now I remember why I used to love this site. Thanks, I will try and check back more often. How frequently you update your website?

  • Lovely blog! I am loving it!! Will come back again. I am taking your feeds also

  • Wonderful post however I was wondering if you could write a litte more on this subject? I’d be very thankful if you could elaborate a little bit more. Thanks!

  • Hello, Neat post. There is a problem together with your web site in internet explorer, might test thisK IE still is the market chief and a large component to other folks will miss your magnificent writing due to this problem.

  • Write more, thats all I have to say. Literally, it seems as though you relied on the video to make your point. You definitely know what youre talking about, why waste your intelligence on just posting videos to your weblog when you could be giving us something informative to read?

  • I real delighted to find this website on bing, just what I was searching for : D besides saved to bookmarks.

  • I went over this internet site and I conceive you have a lot of excellent info , saved to bookmarks (:.

  • I haven’t checked in here for some time since I thought it was getting boring, but the last few posts are good quality so I guess I’ll add you back to my everyday bloglist. You deserve it my friend :)

  • Awsome article and straight to the point. I don’t know if this is truly the best place to ask but do you guys have any ideea where to hire some professional writers? Thanks in advance :)

  • I love the efforts you have put in this, appreciate it for all the great blog posts.

  • I’m impressed, I must say. Really hardly ever do I encounter a blog that’s both educative and entertaining, and let me tell you, you have got hit the nail on the head. Your thought is outstanding; the difficulty is something that not enough persons are talking intelligently about. I am very glad that I stumbled throughout this in my seek for something regarding this.

  • Wow that was strange. I just wrote an extremely long comment but after I clicked submit my comment didn’t show up. Grrrr… well I’m not writing all that over again. Anyway, just wanted to say fantastic blog!

  • I got what you intend, thankyou for posting.Woh I am pleased to find this website through google. “I was walking down the street wearing glasses when the prescription ran out.” by Steven Wright.

  • F*ckin¦ tremendous issues here. I¦m very happy to look your article. Thank you a lot and i’m having a look ahead to contact you. Will you kindly drop me a e-mail?

  • Thank you for the auspicious writeup. It in fact was a amusement account it. Look advanced to more added agreeable from you! However, how can we communicate?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *