Hasselnødder giver den dejligste nougatdrik. Brug den som erstatning for normalt mælk, i rooibush-teen, på havregrynene eller hvad fantasien ellers finder på.
Det skal du bruge:
• 100 g hasselnødder
• 1⁄2 vaniljestang
• 4 dadler
• 1⁄2 l vand
Sådan gør du:
Pressemeddelelse, Pharma Nord
Mange danskere har problemer med at holde deres blodsukker stabilt, men det findes der nu en løsning på.
Kender du følelsen af at ”gå sukkerhold”? Det er, når din hjerne og dine muskler løber tør for krudt, og du føler dig udmattet og træt, du ryster måske, og du bliver irritabel. Det er en tilstand, der ofte opstår i kølvandet på hård fysisk aktivitet eller efter en lang dag på jobbet. Forklaringen er ganske enkelt den, at sukkeret i blodet ikke i tilstrækkelig omfant bliver transporteret ud til cellerne, som derfor har svært ved at danne nok energi. Dette giver ubalance i blodsukkeret.
Chrom – vigtigt men overset
Er du vegetar eller veganer, så får du højst sandsynligt en masse gode grøntsager og frugt, som giver dig mange gode vitaminer og mineraler. Der kan dog være nogen vitaminer, som det kan være svært at få tilstrækkeligt af i vegetabilsk føde.
Dette gælder f.eks. vitamin B12. Det kan også være svært at få nok D-vitamin om vinteren, eller om sommeren hvis der altid bruges godt med solcreme for at være på den sikre side i forhold til solens stråler.
Dit nervesystem består af din hjerne og et netværk af nervebaner, der på bedste vis og bedre end den fineste computer formår at kommunikere mængder af information via milliarder af nerveceller, også kaldet neuroner. Faktisk er der 100 millioner af dem, som gendannes og repareres hver eneste dag. Vi er født med et vist antal neuroner, hvis antal ikke kan øges, til gengæld kan vi gøre al verdens tiltag for at stimulere ekstra dannelse af nervecellernes ender, dendritterne, som i den ene ende af en nervecelle sørger for at modtage beskeder og med axonet i den anden ende får båret og overført beskederne til den næste nervecelle.
Basisterapi for alle: Afgiftning og genopbygning er grundlaget for enhver vellykket terapi
Probiotika – uden mikrober intet forsvarssystem
Af Thomas Grønborg. Artiklen er bragt i magasinet sund-forskning.dk sensommer 2012
Er mikrobølgemad sund eller skadelig? Udgør de mikrobølger, der slipper ud af mikrobølgeovne, en sundhedstrussel? Her kan du læse om, hvad forskningen foreløbig er kommet frem til.
Af Bjørn Falck Madsen. Artiklen blev bragt i magasinet sund-forskning.dk forår 2013
Er du fanget i en ond spiral, hvor du simpelthen ikke kan få styr på din vægt, fordi du hele tiden har trang til sødt? Her er en forbavsende enkel løsning.
Du har lige spist, men allerede kort tid efter har du en helt ustyrlig lyst til at gå ombord i den pose matador-mix, der ligger i skabet. Havde det ikke været for den forbandede sukkerafhængighed, ville du let kunne tabe dig, men uanset hvor ihærdigt du forsøger, kan du ikke styre den søde tand. Jamen, vidste du, at din trang til sødt kan skyldes noget så elementært som underskud på chrom?
Stabiliserer blodsukkeret
Skrevet af Lisbeth Tordendahl. Udgivet i magasinet sund-forskning.dk i april 2012
Tempeh er en af de mest smagfulde vegetabilske proteinkilder og en af mine livretter.
Artiklen er en del af TEMA: Det nyeste indenfor fedmeforskning. Artiklen blev bragt i magasinet sund-forskning.dk vinter 2014. Læs artiklen her
Bodil Brask er 49 år gammel og 180 cm høj, så et lille nips har hun aldrig været, som hun selv siger. Alligevel fik hun et chok for ca. fem år siden, da vægten viste 99,99 kg. ”Jeg havde altid hadet at gå på vægten, men det her var for galt”, siger Bodil.
Artiklen er bragt i magasinet sund-forskning.dk vinter 2014.
”Overvægtige er ikke overvægtige, fordi de bare spiser for meget og ikke kan styre sig”
Sådan siger Berit Lilienthal Heitmann, en af Danmarks fremmeste fedmeforskere. Til dagligt er hun forskningsleder på Enheden for Epidemiologisk Kostforskning ved Institut for Sygdomsforebyggelse samt Professor på Syddansk Universitet.
Fedmekurven topper