Nanna Stigel

Varm vintersalat med quinoa

    Denne salat er et varmende, grønt indslag i de sidste kolde måneder. I virkeligheden kan salaten tilberedes og varieres på et utal af måder. Grundingrediensen er quinoa, og så tilsætter du de grøntsager, du har på lager …...



Din cyklus er din styrke

    Din menstruationscyklus er en genial guide til større sundhed, indre styrke og et nærende liv. Ved at forstå de iboende, cykliske skift kan du bruge …...



Kulør og kålkraft på julebordet

    Der er al mulig god grund til at pimpe din dejlige julemad med vinterens råvare nummer 1, kål. Gerne i alle mulige afskygninger. Det er ikke alene skønt for smagsløgene med et friskt pust og godt for …...



Spis dig til en sund cyklus

    Kan man det? Ja – og nogle gange skal der mere til. Det har jeg skrevet en hel bog om sammen med Laila Tórsheim. Bogen hedder Dit hemmelige våben – Guide til din kvindelige cyklus. Denne opskrift …...



Hak, snit og snyd!

        Jeg ved godt, man ikke må snyde. Men børn har vel aldrig taget skade af kreative forældre. Og da slet ikke af at få et skud grønne og sunde sager hver dag. Nu ved jeg …...