Sundhed

Ovnbagte æbler og pærer med nougatdrys

1490 Views

Ja, der står “nougat”! Det er den smag, du får her, fordi hasselnødderne bliver ristet nænsomt. Atter en gang lækkerier i en helt sund udgave.

Mængde: Det kommer an på, hvor mange æbler og pærer du laver … der er nougatmel nok til mange desserter.

Tilberedningstid: 30 minutter.

Holdbarhed: Nougatmelet holder sig i et par uger i køleskabet

Køkkengear in action: Din foodprocessor, blender eller elektriske kaffekværn.

Nougatmælk

1193 Views

Hasselnødder giver den dejligste nougatdrik. Brug den som erstatning for normalt mælk, i rooibush-teen, på havregrynene eller hvad fantasien ellers finder på. 

Det skal du bruge:

• 100 g hasselnødder

• 1⁄2 vaniljestang

• 4 dadler

• 1⁄2 l vand

Sådan gør du:

Cream of BROCCOLI’N’CASHEWS

2511 Views

Mangen en person har haft traumatiske oplevelser p.g.a. overkogt broccoli. Denne suppe er kuren. Cashewnødderne giver den samme fedme og fløjlskonsistens, som fløden normalt ville gøre.

MÆNGDE: Til 2-3 personer med tilbehør

TILBEREDNINGSTID: 12-15 minutter

HOLDBARHED: Suppen holder sig glimrende 1-2 dage i køleskabet

Så let undgår du ustabilt blodsukker

4388 Views

Pressemeddelelse, Pharma Nord

Mange danskere har problemer med at holde deres blodsukker stabilt, men det findes der nu en løsning på.

Kender du følelsen af at ”gå sukkerhold”? Det er, når din hjerne og dine muskler løber tør for krudt, og du føler dig udmattet og træt, du ryster måske, og du bliver irritabel. Det er en tilstand, der ofte opstår i kølvandet på hård fysisk aktivitet eller efter en lang dag på jobbet. Forklaringen er ganske enkelt den, at sukkeret i blodet ikke i tilstrækkelig omfant bliver transporteret ud til cellerne, som derfor har svært ved at danne nok energi. Dette giver ubalance i blodsukkeret.

Chrom – vigtigt men overset

Vitaminer til vegetarer og veganere

1307 Views

Er du vegetar eller veganer, så får du højst sandsynligt en masse gode grøntsager og frugt, som giver dig mange gode vitaminer og mineraler. Der kan dog være nogen vitaminer, som det kan være svært at få tilstrækkeligt af i vegetabilsk føde.

Dette gælder f.eks. vitamin B12. Det kan også være svært at få nok D-vitamin om vinteren, eller om sommeren hvis der altid bruges godt med solcreme for at være på den sikre side i forhold til solens stråler.

Ny Bio-Chrom på markedet

972 Views

Pressemeddelelse, Pharma Nord

Mange timers dokumentationsarbejde og en god portion stædighed betyder nu, at vi kan lancere en helt ny Bio-Chrom på markedet med

Op til 10 gange bedre optagelighed.

Pharma Nords nye Bio-Chrom produceres nu med den naturlige råvare ChromoPrecise, som er det eneste godkendte organiske chromgær-produkt til blodsukkerkontrol i EU.

Chrom vedligeholder blodsukkerniveauet og medvirker til kroppens optagelse af makronæringsstoffer, hvilket vil sige kulhydrater, proteiner og fedtstoffer. Det er dog bedre kendt, at chrom er med til at holde kroppens blodsukker i balance.

Bio-Fiber til din fordøjelse.

1322 Views

Bio-Fiber til din fordøjelse.

Bio-Fiber er et kosttilskud uden tilsatte næringsstoffer. Hver tablet indeholder et afbalanceret miks af naturlige, opløselige og uopløselige vegetabilske fiber-typer i tabletform.

Bio-Fiber indeholder sukkerroer, som øger afføringens volumen. Det lyder måske ikke så spændende, men det er godt for din fordøjelse.

Danske kostvaner har ændret sig over de seneste 100 år.

Tidligere udgjorde fiberrige kornprodukter, frugter og grøntsager en større del af kosten. I dag anbefaler flere ernæringseksperter, at vi øger vores indtag af fiberrige fødevarer på bekostning af mere forarbejdede fødevarer med reduceret fiberindhold.