Author: Marianne Palm

Omega-3 til madlavning

2309 Views

Omega-3 Nutridan har en enestående stabilitet over for varme og nedbrydning, som ikke findes hos andre omega-3 olier.  Derfor kan Nutridan bruges som stegeolie – modsat andre omega-3 olier. Mange tror, omega-3 ikke kan varmes op, uden at blive ødelagt, men det er forkert.  Vi steger eller koger fisk, før vi spiser den.  Det er normalt ikke godt for fisken, fordi den ikke indeholder antioxidanter, og en stor del af fiskens omega-3 nedbrydes derfor, især ved stegning.  Nutridan indeholder naturlige antioxidanter og er fremstillet ved en særlig fysisk proces kaldet intern stabilisering.

Glæde

Probiotics for human health

4137 Views

Probiotics are beneficial bacteria that colonise the human gastrointestinal (GI) tract and act to promote the efficient functioning of digestion, help prevent digestive upsets and stimulate and maintain the natural immunity of the body.  

Why do we need probiotics ?

The natural balance of the body’s bacteria can be upset by several factors, resulting in an imbalance which is referred to as dysbiosis. Dysbiosis can be caused by:  

Why taking a daily multivitamin is necessary

4243 Views

The usefulness of multivitamin supplementation has been debated for many years. Studies, predominantly retrospective in nature, have suggested a benefit for those taking certain supplements. Thus, vitamin supplementation has grown in popularity among consumers over the past decade. A Canadian study from 2002 clearly demonstrates that taking a multi-nutrient formulation may actually be the only way the average person can reach the recommended daily intake of nutrients. The recommendations outlined in the new Dietary Reference Intakes (DRIs) are, for several nutrients significantly different to the previous Recommended Dietary Allowances (RDAs). 

Vitaminer nøgleord i skematisk oversigt

4991 Views
VITAMINER BETYDNING FOR:
A-vitamin Betacaroten Antioxidant. Hud, hår og øjne. Immunsystemet. Slimhinder i kønsorganer, luftveje, urinveje og mave-tarm.Forplantningsevne og vækst.
B1-vitamin Energiproduktion. Muskler, nervesystem. Tarmene. Antioxidant. Immunsystemet.
B2-vitamin Stofskifte. Cellerespiration. Hud og hår. Blod.

Så vigtig er D-vitamin

2485 Views

D-vitamin var tidligere noget, man gav til spædbørn, men i øvrigt ikke skænkede den store tanke. I dag er man blevet en del klogere. Ikke alene har man fundet, at netop dette vitamin har afgørende betydning for menneskets sundhed, man har også fundet frem til, at størsteparten af den vestlige befolkning har for lave D-vitaminværdier i blodet. En del af forklaringen ligger i, at vi i forvejen ikke får ret meget sol på vore breddegrader, og når vi endelig opholder os udendøre i sollys, smører vi os ind i solcreme, hvilket blokerer for den naturlige produktion af D-vitamin i huden.

Mandlige rygere behøver E-vitamin

1269 Views

En undersøgelse slår fast, at midaldrende mandlige rygere med højt indhold af E-vitamin i blodet har lavere risiko for at dø af kræft og hjerte-kar-sygdom. Dansk kost tilfører ikke nok af vitaminet til at nå de doser, som viste beskyttende virkning. Efter flere skarpe skud mod antioxidanter i de senere år er amerikanske forskere nu vendt på en tallerken og erkender, at E-vitamin har en beskyttende virkning.

Kolesterolsænkning og Q10

1197 Views

Kolesterolsænkning går ud over Q10-beholdningen. At kolesterolsænkende lægemidler – de såkaldte statiner – har en dokumenteret virkning, er hævet over enhver tvivl. Det, som lægevidenskaben er begyndt at skele til, er at statinerne også hæmmer kroppens produktion af det vitamin-beslægtede stof, coenzym Q10, som celler behøver for at danne energi. En relativt ny undersøgelse udført at japanske forskere viste, at patienter i statin-behandling effektivt fik sænket deres LDL-kolesterol (Low Density Lipoprotein) med 49%, men samtidig blev deres Q10-beholdning mindsket med 42%.