Til gengæld ser det ud til, at antioxidanter indtaget igennem kosten klarer opgaven mindre godt, siger en international forskergruppe efter at have gennemgået en række videnskabelige studier af antioxidant-vitaminer i kosten.
Det har stor betydning for dannelsen af bindevæv (kollagen), det øger jernoptagelsen og modvirker dannelsen af nitrosaminer (karcinogener) i mavesækken.C-vitamin er en af kroppens vigtigste antioxidanter. Det har stor betydning for dannelsen af bindevæv (kollagen), det øger jernoptagelsen og modvirker dannelsen af nitrosaminer (karcinogener) i mavesækken. Det styrker knogler, tænder og karvægge og har betydning for kredsløbet og immunsystemet.
De oxidative skader er blevet koblet sammen med cancer, alderdom, hjerte-karsygdomme samt mange andre degenerative sygdomme. I de seneste år er der forsket meget i, hvilke antioxidanter der kan hjælpe kroppen med at håndtere disse frie radikaler.
Nu vil britiske økologer have fødevarestyrelsen til at anbefale økologi. Det største forskningsprojekt, der nogensinde har sammenlignet økologiske fødevarer med traditionelt dyrkede, konkluderer, at de økologiske er sundere. Forskningen er koordineret af universitetet i Newcastle og har straks vakt stor opsigt i Storbritannien.
Stephen Daniells reporterer i Nutraingredients, at forskere har fundet en forbindelse mellem vitamin D mangel og Parkinsonssyge.
Flere patienter med Parkinsonssyge lider af vitamin D mangel i forhold til sunde mennesker eller patienter med Alzheimersyge viser et nyt amerikansk studie.
Det vides ikke om Parkinsonsygen skaber vitamin D mangel eller om vitamin D mangel er en af årsagerne til sygdommen.
Er du en af de mange danskere, der lider af høfeber, skal du være ekstra opmærksom nu. Foråret er på vej, og tiden for høfeber er begyndt. Fra Dansk Meterologisk Institut (DMI) kan du modtage daglige pollenvarslinger via email. DMIs sæsonprognose for Danmark for marts-maj 2006 viser øget sandsynlighed (40%) for en middeltemperatur over det normale for perioden, samt tilsvarende reduceret sandsynlighed for en middeltemperatur under (13%) eller nær det normale (47%) for perioden (ref. 1 og 2).
Et finsk studie viser, at bær fra Havtorn kan hjælpe de plagsomme slimhinder, hvad enten man lider af Sjøgrens syndrom, er i klimakteriet eller af andre årsager har slimhinder, der tørrer ud.
Og det gør ondt.
Tørre slimhinder brænder, svier og klør og bliver alt for modtagelige for udefrakommende bakterier.
Hører du til en af dem, som får tømmermænd, er det meget vel på grund af en dårlig nedbrydning af arakidonsyre, men der er hjælp at hente hos chlorella. Chlorella fås i danmark i Den Grønne Perle, som stopper den uheldige udvikling allerede ude i tarmsystemet.
Øresusen kan forringe en persons åndsevner. Jeg bliver tit spurgt om gode ideer til at afhjælpe øresusen. Og jeg har endnu ikke fundet løsninger, der er skudsikre. Men Ginkgo har vist sin effektivitet hos nogen, andre har fået hjælp af akupunktur. Bliv klogere på det stigende problem, og læs om forskningen her. Det kan være ødelæggende for ens koncentrationsevne at have en konstant ringe- eller hyletone i ørerne, viser ny forskning.
Overbelastningsskader kan behandles med kosttilskud Skandinavisk forsker-team bag gennembrud i behandlingen af overbelastningsskader Smertefulde overbelastningsskader som tennisarm kan effektivt behandles uden medicin, rapporterer en gruppe danske og norske forskere, som netop har fremlagt dokumentation for en ny behandling med fedtsyrer, antioxidanter og fysioterapi. Folk, der dyrker sport, risikerer at blive ramt af tennis-arm, golf-albue og andre smertefulde og højst ubehagelig overbelastningsskader, hvor vævet bliver ømt, hævet og irriteret.
