I starten af januar kom der nye officielle kostråd baseret på både sundhed og klima.
Af Lisbeth Tordendahl
De nye kostråd opfordrer danskerne til at spise markant mere plantebaseret, og et af de syv kostråd lyder: Spis mindre kød – vælg bælgfrugter og fisk.
Det er første gang nogensinde, at kostrådene inddrager klimahensyn og første gang, at bælgfrugter bliver anbefalet specifikt. Hurra! Det måtte jo komme. Grønne proteiner er fremtidens proteinkilder, og de er geniale for både sundhed og klima. 150 gram tilberedte bælgfrugter dagligt, lyder de nye anbefalinger.
Men en ting er officielle råd, noget andet er selvfølgelig at få dem implementeret i hverdagen. At gå fra intention til handling. Fra ønske til sunde daglige grønne vaner.
Jeg ved fra årtiers arbejde som underviser og holistisk kostvejleder, hvor svært det kan være at ændre spisevaner, og bælgfrugter har de færreste danskere fast på menuen.
Har du brug for hjælp til at få bælgfrugterne rigtig integreret i din kost, kan du få det i min bestsellerbog ”Grønne proteiner” og i onlinekurset ”Flere grønne proteiner”, se mere på lisbethtordendahl.dk.
Her får du en superenkel og nem opskrift på en lækker pålægspostej.
Bønnepostej
Du skal bruge:
- 240 g kogte borlottibønner (evt. pintobønner)
- ¾ dl letristede solsikkekerner*
- 1 spsk. balsamico eddike
- 1 spsk. shoyu eller tamari
- 3 spsk. vand
- 1 spsk. løgpulver
- 2 tsk. hvidløgspulver
- ¾ tsk. sød paprika
- ¼ tsk. tørret timian
- ¼ tsk. allehånde
- Salt
Sådan gør du:
Kom 1 dl bønner, solsikkekerner, balsamico, shoyu/tamari og vand i et højt glas/skål, og blend med stavblender til glat konsistens. Kom resten af bønnerne og krydderier ved, og blend det hele sammen. Smag til med salt. Voila, så enkelt er det. Opbevar postejen i køleskab.
Tip: Postej af andre bønner kan selvfølgelig laves på samme måde. Farve og smag vil være anderledes, prøv dig frem, og find kombinationer, du kan lide.
*Vær omhyggelig, når du rister kernerne, så de ikke bliver mørke og brændt. De skal blot blive let gyldne. Overristning ødelægger fedtstofferne, og der dannes skadelige stoffer.
Fullhdfilmizlesene ile en yeni vizyon filmler Full HD ve ücretsiz film sizlerle. Orijinal film arşivimizle en kaliteli film izle fırsatı sunuyoruz. Alfonzo Loughborough
Fullhdfilmizlesene ile en yeni vizyon filmler Full HD ve ücretsiz film sizlerle. Orijinal film arşivimizle en kaliteli film izle fırsatı sunuyoruz. Nick Budziszewski
Thank you for your sharing. I am worried that I lack creative ideas. It is your article that makes me full of hope. Thank you. But, I have a question, can you help me?
Filmizlesene ile hızlı film izleme fırsatını yakala, en yeni ve iyi filmleri Full HD 1080p kalitesiyle online ve bedava izle. Charlie Ince
Filmizlesene ile hızlı film izleme fırsatını yakala, en yeni ve iyi filmleri Full HD 1080p kalitesiyle online ve bedava izle. Brooks Perrette
Filmizlesene ile hızlı film izleme fırsatını yakala, en yeni ve iyi filmleri Full HD 1080p kalitesiyle online ve bedava izle. Zachery Hesselink
Filmizlesene ile hızlı film izleme fırsatını yakala, en yeni ve iyi filmleri Full HD 1080p kalitesiyle online ve bedava izle. Trey Lamson
I beloved up to you will receive performed proper here. The cartoon is attractive, your authored subject matter stylish. nonetheless, you command get bought an shakiness over that you would like be turning in the following. in poor health undoubtedly come more formerly once more as exactly the similar nearly a lot incessantly within case you shield this increase. Pete Phariss
Fabulous Debbee! That is one giant cornucopia! I love that you used it twice, once for appetizers and then on the main buffet spilling forth those adorable pumpkin rolls! What a wonderful gathering you had, their is nothing more special than a large family gathering, and you made it even more special with your wonderful foods and presentation. Thanks for sharing with us! Valentine Bunyan
I in addition to my buddies were found to be following the excellent key points found on the website and all of a sudden developed an awful suspicion I never thanked the site owner for those tips. These young boys came certainly thrilled to read them and already have very much been enjoying them. I appreciate you for simply being indeed thoughtful and then for selecting varieties of fine topics most people are really eager to know about. Our own sincere apologies for not expressing appreciation to you earlier. Quincy Schwerdt