Ernæring Arkiv - Page 79 of 85 -

I denne SØDE juletid …

July 19, 20111397 Views

I den søde juletid, bliver der virkelig brug for dine chrom reserver. For alt for meget sukker skaber mængder

Forskere verden over bliver mere og mere interesseret i at studere rødvins mange egenskaber, hvor et af næringsstofferne i den røde drue, resveratrol, har vist at kunne forebygge en lang række sygdomme, bl.a. kræft, åreforkalkning, blodpropper, gigt og autoimmune sygdomme.

Man har bl.a.

Skønt kronisk træthed er en tilstand for sig selv, er den ofte almindelig efter en influenza. I dag er kronisk træthed meget almindeligt, og har medicinsk anerkendelse. Statistisk set er 85 % af patienterne med kronisk træthed kvinder. Kronisk træthed anses ikke længere for en uspecifik grænsetilstand eller hypokondri, men snarere en patogen medicinsk tilstand. I tilfælde hvor der ikke er influenza involveret er generel afgiftning tilrådeligt, idet tilstanden ofte er betinget af en overophobning af affaldsstoffer, og derved overbelastning af bindevævet.

Fedtsyrer og inflammationer

July 18, 20113295 Views

Slut med planteolier hvis du lider af inflammationer… Provokerende? Ja. Sandt? Måske… Af Marianne Palm, Naturopath ibm

For al ny forskning på tværs af landegrænser, og ikke mindst på tværs af forskere, der ellers sjældent er enige om noget som helst, viser, at spiser du for mange planteolier i forhold til fisk, holder du liv i inflammationerne i muskler, sener, led, hud og slimhinder.

Er du for sur? – Håb for oversyrede!

July 18, 20114899 Views

En stime af studier på fiskeolie og E-vitamin

July 18, 20111931 Views

Af Marianne Palm Det vrimler med studier fra vores broderland, Sverige. Fra forskere, som har specialiseret sig i kredsløbsproblemer… og

Soy and cancer

February 25, 20112204 Views

Many herbalists and naturopaths feel strongly about the use of soy as a food and medicine. Many others sit in a confused middle ground or off field awaiting a calming of the arguments! Authors, who take a strong stand in the popular literature, frequently cite concerns over ‘endocrine disruption’, breast cancer, infant exposure, brain aging, GMO, soy isolates and ‘anti-nutrients’. On examining the scientific literature, it is evident that these arguments are also bipolar, with in vitro studies on one end and epidemiological studies on the other.

Broccoli, rødvin og kræft

February 25, 20111698 Views

Forskere har i lang tid studeret broccoli og rødvins helsefremmende egenskaber og specielt deres respektive aktive stoffer – sulfurapan og resveratrol. Disse stoffer virker beskyttende mod kræft ved at stimulere produktionen af to proteiner, der beskytter cellernes DNA. Det første protein, Keap1, reagerer på indholdet af beskyttende stoffer fra kosten i takt med, at de danner forbindelser med cysteine (et af aminosyrerne der findes i proteiner). Keap1 danner derved en forbindelse med et andet protein, Nrf2, som aktiveres.