Børn hvis forældre ikke har allergi har 5 – 10% risiko for at udvikle allergi, mens børn i allergifamilier har fra 20 – 70% risiko for at udvikle allergi. Allergi hos børn er derfor et stort problem.
Britiske læger advarer: Engelsk syge, som især ramte fattige børn i 1700-tallet, er på vej retur.
Ifølge britiske læger er det en kombination af overdreven brug af solcreme og alt for lidt udendørs-aktivitet, som har ført til kritisk lavt indhold af D-vitamin i blodet hos børn. Der er rapporteret om flere tilfælde af engelsk syge hos børn i det solfattige nordlige Storbritannien, og selv ved sydkysten ser man problemet.
Engelsk syge eller rachitis giver deforme knogler forårsaget af kritisk mangel på vitamin D.
Forskerne har fulgt 35.016 amerikanske kvinder i alderen fra 50 – 76 år som deltager i den 10-årige såkaldte VITAL-undersøgelse (VITAmin og Livsstil).
Læger advarer mod det hidtil oversete triglycerid, der ligesom kolesterol øger risikoen for åreforkalkning og blodpropper i hjerte og hjerne. Sundere kost og mindre alkohol er vejen frem, og fiskeolie hjælper også, viser undersøgelser.
To nye undersøgelser viser en sammenhæng imellem højt indtag af fede mejeriprodukter og lavere risiko for hjertesygdom. Det tyder på, at forklaringen ligger i stoffet CLA.
Amerikanske undersøgelser viser nu at mandler ikke feder nær så meget som først troet. Argumentationen lyder på at det er mandlernes høje fiberstrukturer, der forhindrer kalorierne i at blive optaget – læs artiklen her.
Kigger vi ned på celleplan, har mange kroniske sygdomme en ting tilfælles: inflammationen.
Mange danske kosttilskud-
Af Marianne Palm
Osteoporose rammer flere og flere kvinder og mænd. Til trods for, at vi sammen med Finland har verdens højeste indtag af mælk og mælkeprodukter, ligger vi på førstepladsen (verdenstoppen), når det gælder alvorlige og komplicerede benbrud, som skyldes knogleskørhed. Ny forskning viser, at processen, som fører til knogleskørhed, kan reverseres og bremses ved brug af det specielle gærekstrakt Bio-Strath.
Når velkendte vitaminer og mineraler bliver tilsat en portion ORAC
Det lyder måske som det rene volapyk. Men egentlig kan man vist godt tillade sig at sige, at det er volapyk at lade være…
Ved at kigge på danskernes spisevaner og sammenligne dem med, hvad der fra officielt hold bliver anbefalet, kan der for mange befolkningsgruppers vedkommende opstå et gabende tomrum. For det runger usundt, når en 10. klasse går på burgerbar frem for på smoothie bar, og det skriger til himlen, hvis vi som befolkning kan blive ved med at tro, at blot vi spiser varieret i dagligdagen, så får vi rigeligt af alle næringsstoffer.