Ernæring

Ældre nedsætter deres dødelighed med SelenoPrecise og Bio-Quinone

1494 Views

En velkontrolleret videnskabelig undersøgelse fra Sverige viser, at længere tids tilskud med SelenoPrecise og Bio-Quinone nedsætter ældres risiko for at dø af hjerte-karsygdom med cirka 50% i forhold til dem, der ikke indtager disse tilskud.

Svenske forskere fra Universitetshospitalerne i Linköping og Karolinska Instituttet i Stockholm har fulgt 443 ældre af begge køn i alderen 70-88 år fra Kinda kommune i op til fem år. Faktisk var forsøgsdeltagerne blevet regelmæssigt undersøgt siden 1998, idet de tidligere havde deltaget i en epidemiologisk undersøgelse, som er en undersøgelsestype, hvor man ser bredt på forekomst og fordeling af sygdomme hos en befolkningsgruppe.

Grundig forundersøgelse

Høj fiberindtagelse gavner bugspytkirtlen

2084 Views

Den hidtil største videnskabeligt kontrollerede undersøgelse af kostfibre har vist, at en høj indtagelse af opløselige og uopløselige fibre nedsætter risikoen for kræft i bugspytkirtlen. Effekten kommer fra samme type af fibre som findes i Bio-Fiber. Kornfibre derimod, viste ikke denne effekt.

Spis gode mælkesyrebakterier

1121 Views

NutriFloraTM er et nyt innovativt koncept, der er udviklet til helsebevidste mennesker, som ønsker en 100% naturlig kost med høj næringsværdi.

Yoghurten kan nemt laves hjemme i køkkenet og garanterer en højkvalitets gourmet yoghurt helt uden tilsætningsstoffer som konserveringsmidler, farvestoffer, aromastoffer, stabilisatorer, fortykkelsesmidler og andre ingredienser, som enten ikke er sunde eller nødvendige, og faktisk i visse tilfælde kan være direkte skadelige for sundheden.

Metabolisk syndrom: Flere fibre vigtigere end mindre mættet…

1348 Views

En god nyhed – ikke mindst her op til Jul: En kost der indeholder mange fibre, behøver ikke nødvendigvis at have et lavt indhold af mættet fedt eller kolesterol, hvis teenagere skal sænke deres risiko for at udvikle såkaldt metabolisk syndrom.

Det er konklusionen på en ny undersøgelse udgivet i et videnskabeligt tidsskrift for amerikanske diætister, hvor man har gennemgået data fra en tidligere kostundersøgelse af 2.100 teenagere af begge køn.

Folinsyre forebygger sen sprogudvikling hos børn

1197 Views

Det er tidligere vist, at skolebørn med en høj indtagelse af folinsyre scorer højere karakterer end de med en lavere indtagelse. Nu viser en ny undersøgelse af vitaminets indflydelse på barnets tidlige sprogudvikling, at folinsyre gavner allerede i den tidligste graviditet.

EFSA afslutter vurdering af 2.758 sundhedsanprisninger

5533 Views

Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet, EFSA, har offentliggjort vurderingen af de sidste 35 sundhedsanprisninger af fødevarer og kosttilskud. Offentliggørelsen af den sidste serie anprisninger er kulminationen på mere end tre års arbejde. De nye regler for sundhedsanprisninger har blandt andet medført en del ændringer i hvad helsekostfirmaer må og kan skrive i annoncer, brochurer, på hjemmesider og æsker.

Fibre fjerner farligt mavefedt

3735 Views

Endelig en nem måde at reducere en alt for stor mave: For hver 10 gram opløselige fibre, som du indtager om dagen, mister du 3,7% mavefedt over en periode på fem år, viser ny undersøgelse. Hvis man dyrker moderat motion kan man fordoble tabet af organfedt.

Det nye i denne undersøgelse er ikke at et øget fiberindtag kan modvirke overvægt, men derimod at forskerne denne gang har kikket på forholdet mellem fiberindtagelse og specifikke fedtdepoter.

Teenagere får bedre karakterer med folinsyre

1399 Views

En undersøgelse af 386 svenske unge i 15-års alderen tyder på, at en høj indtagelse af folinsyre forbedrer de unges præstationer i skolen. Resultatet er uafhængigt af socioøkonomisk status.

Baggrunden for undersøgelsen er, at vi er sårbare over for høje niveauer af det sundhedsskadelige stof homocystein i blodet, som bl.a. medfører nedsatte kognitive funktioner. Homocystein dannes i kroppen som følge af det normale stofskifte, men hvis vi får tilstrækkeligt med vitamin B2, B6, B12 og i særdeleshed med folinsyre, vil homocysteinet omdannes til sunde aminosyrer.

Fiberrig kost sænker risikoen for hjerte-karsygdom

1294 Views

En undersøgelse fra Northwestern University i Chicago af data fra ca. 11.000 voksne har vist, at personer med den højeste fiberindtagelse også har den laveste risiko for at udvikle hjerte-karsygdom.

Dette nye resultat giver mening, idet det længe har været kendt, at et højt fiberindhold i kosten modvirker overvægt, bedrer blodtrykket og sænker kolesteroltallet. Faktorer som over en længere periode får betydning for udvikling af hjerte-karsygdom.

Multivitaminer forebygger risiko for hjerte-karsygdom

1133 Views

En ny undersøgelse af brugen af vitamintilskud hos svenske kvinder viser klart, at det nytter at forebygge hjerte-karsygdom med kosttilskud. Jo  længere tid kvinderne havde taget tilskud, desto bedre forebyggelse.

Brug af kosttilskud er meget udbredt i de industrialiserede lande, og multivitaminer er de mest populære.

En gruppe svenske forskere ønskede at undersøge sammenhængen mellem brug af multivitaminer og udvikling af myokardieinfarkt (blodprop i hjertet) hos en stor og repræsentativ gruppe svenske kvinder.