Immunforsvar

Selen

  Selen indgår i  mindst 25 forskellige selen-afhængige proteiner (selenoproteiner), som er af betydning for kroppens forsvar mod virus, infektioner

Zink

  Zink er et sporstof, der findes i alle celler og kropsvæsker. Zink er nødvendigt for omkring 200 enzymer, der

Jern

Jern er et af kroppens vigtigste sporstoffer, fordi det indgår i de røde blodlegemers hæmoglobin, som forsyner kroppens celler og væv

Fosfor

  Et voksent menneske indeholder omkring 800-1200 gram fosfor. Fosfor tilhører derved sammen med calcium kroppens mest udbredte mineraler, og

E-vitamin

E-vitamin er et fedtopløseligt vitamin, som primært findes i den fede del af kosten. E-vitamin dækker over otte forskellige stoffer

D-vitamin

    De vigtigste former for D-vitamin er: D2 vitamin, ergocalciferol, der forekommer naturligt i planteriget. D3 vitamin, cholecalciferol, der

C-vitamin

  C-vitamin kaldes også for ascorbinsyre og L-ascorbinsyre. 
De største mængder C-vitamin findes i immunforsvarets hvide blodlegemer, bugspytkirtlen, testiklerne og