Kaffe indtages der som bekendt en del af i Danmark til trods for den bitre smag, og selvom den kan give flere skadevirkninger som følge af et højt forbrug. Dette skyldes det høje koffeinindhold i kaffebønnen.
Den fine rødkløver til kvinder i overgangsalderen. Endelig dansk forskning!
af Marianne Palm. Artiklen er udgivet i magasinet sund-forskning forår 2013
Hver sommer falder rødkløverens bløde røde farve i øjnene på danske marker og enge. Rødkløveren har en særlig placering i den danske plantefauna og blev i 1936 udråbt til Danmarks nationalblomst.
Et nyt dansk undersøgelse fra Københavns Universitet viser, at en høj koncentration på 140 nmol D-vitamin per liter blod i et menneske øger dødeligheden. Det er dog stadig mest farligt at mangle D-vitamin, og der er stadig brug for D-Pearls.
En Ph.d-studerende fra Det Sundhedsvidenskabelige Fakultet ved Københavns Universitet og hendes kolleger har taget udgangspunkt i eksisterende blodprøver fra cirka en kvart million københavnere, der har søgt læge af helbredsmæssige årsager og i denne forbindelse har fået målt deres niveau af D-vitamin.
Af Marianne Palm
Osteoporose rammer flere og flere kvinder og mænd. Til trods for, at vi sammen med Finland har verdens højeste indtag af mælk og mælkeprodukter, ligger vi på førstepladsen (verdenstoppen), når det gælder alvorlige og komplicerede benbrud, som skyldes knogleskørhed. Ny forskning viser, at processen, som fører til knogleskørhed, kan reverseres og bremses ved brug af det specielle gærekstrakt Bio-Strath.
For lidt og for meget kan være udfordrende for kroppens biokemiske balance, når der er tale om vitaminer og mineraler.
Men det var strontium-90, en radioaktiv komponent. I dag tales der meget om strontium, det almindelige, ikke-radioaktive mine-ral, som er det 15. mest almindelige grundstof, der findes her på jorden. Et grundstof, der er i familie med kalk og magnesium i det periodiske system. Læger og andre behandlere har fået øjnene op for endnu et naturprodukt, der har gode virkninger ligesom D-vitamin, når det gælder knogleskørhed.
Magnesium (Mg) medvirker ved knogleopbygning. Sikrer stabil funktion af hjerte og kredsløb. Virker beroligende sammen med kalk. Magnesium aktiverer østrogen. Er med til at regulere blodtrykket. DAMP (ADHD) børn mangler magnesium.
Kalk (Kalcium, Ca) er afgørende for knoglernes og tændernes vækst og styrke. Nedsætter forhøjet blodtryk, sammen med magnesium og D-vitamin. Vigtigt for musklernes funktion. Nedsætter risikoen for at udvikle tyktarmskræft.