Spørg Eksperterne, Montse Hernandez

https://sund-forskning.dk/artikler/julefrokost-til-en-veganer-det-er-nemt-og-smager-godt/

Du kan møde Montse alle mulige steder her på sund-forskning.dk. Montse er, som navnet antyder, oprindeligt fra Spanien, men er pæredansk. Det er hendes forslag også, hvis man vel at mærke vælger at gå all-in på sine madvaner, træning og sin tilgang til livet. Det er Montse i en nøddeskal. Og nå ja, man behøver ikke at være veganer, for at få accept og god behandling. Men du slipper ikke for en stor og international viden.

Montserrat Farré Hernández, biopat, naturopath ibm, certificeret i klinisk. og sportsernæring + diætiststuderende