Ernæring

Kronisk træthed og Engystol

Skønt kronisk træthed er en tilstand for sig selv, er den ofte almindelig efter en influenza. I dag er kronisk træthed meget almindeligt, og har medicinsk anerkendelse. Statistisk set er 85 % af patienterne med kronisk træthed kvinder. Kronisk træthed anses ikke længere for en uspecifik grænsetilstand eller hypokondri, men snarere en patogen medicinsk tilstand. I tilfælde hvor der ikke er influenza involveret er generel afgiftning tilrådeligt, idet tilstanden ofte er betinget af en overophobning af affaldsstoffer, og derved overbelastning af bindevævet.

Fedtsyrer og inflammationer

Slut med planteolier hvis du lider af inflammationer… Provokerende? Ja. Sandt? Måske… Af Marianne Palm, Naturopath ibm

For al ny forskning på tværs af landegrænser, og ikke mindst på tværs af forskere, der ellers sjældent er enige om noget som helst, viser, at spiser du for mange planteolier i forhold til fisk, holder du liv i inflammationerne i muskler, sener, led, hud og slimhinder.

Hormonsystemet og urter

© Lene Pors, phytoterapeut, læs mere på www.phyto.dkSystemet består af forskellige organer, væv, celler, der har sekretion og derfor kaldes kirtler, som producerer kemiske stoffer til enten endokrint eller eksokrint brug.© Lene Pors, phytoterapeut, læs mere på www.phyto.dk Systemet består af forskellige organer, væv, celler, der har sekretion og derfor kaldes kirtler, som producerer kemiske stoffer til enten endokrint eller eksokrint brug.

Soy and cancer

Many herbalists and naturopaths feel strongly about the use of soy as a food and medicine. Many others sit in a confused middle ground or off field awaiting a calming of the arguments! Authors, who take a strong stand in the popular literature, frequently cite concerns over ‘endocrine disruption’, breast cancer, infant exposure, brain aging, GMO, soy isolates and ‘anti-nutrients’. On examining the scientific literature, it is evident that these arguments are also bipolar, with in vitro studies on one end and epidemiological studies on the other.

Broccoli, rødvin og kræft

Forskere har i lang tid studeret broccoli og rødvins helsefremmende egenskaber og specielt deres respektive aktive stoffer – sulfurapan og resveratrol. Disse stoffer virker beskyttende mod kræft ved at stimulere produktionen af to proteiner, der beskytter cellernes DNA. Det første protein, Keap1, reagerer på indholdet af beskyttende stoffer fra kosten i takt med, at de danner forbindelser med cysteine (et af aminosyrerne der findes i proteiner). Keap1 danner derved en forbindelse med et andet protein, Nrf2, som aktiveres.

Urtica arter

Danske navne: Stor og Liden brændenælde
Engelsk navn: Common or Small Stinging Nettle
Tysk navn: Brennessel

Familie: Lamiaceae
Droge: Rod, blade

Blodmangel

Andre navne: Anæmi, jernmangel-anæmi Børn fødes med et overskud af jern, men hverken modermælk eller komælk indeholder store mængder jern, og der kan derfor opstå en lettere jernmangel i de første levemåneder eller senere. Ved jernmangel er barnet træt og blegt. Gravide og ammende kan også mangle jern. Det samme gælder for kvinder i menstruationsalderen. Mangel på mavesyre og C-vitamin gør det vanskeligere at optage jern. Sportsfolk, der vejer for lidt, udholdenhedssportsfolk, især løbere, og vegetarer skal være særlig opmærksomme på at få jern nok.