Viden og Videnskab

Forskerne har fundet ”stopknappen”: Ikke mere sukkertrang

19771 Views

Har du konstant trang til søde sager? Føler du dig sulten, kort tid efter du har spist aftensmad? Er du ofte træt og dvask sidst på eftermiddagen, og det eneste, der synes at virke, er et stykke chokolade? Måske har du ustabilt blodsukker, men det kan du let gøre noget ved. Videnskaben har opdaget, at mangel på et bestemt stof kan være årsag til din ustyrlige trang til sødt.

Slidgigt og gøre noget godt for sine led

Du kan gøre noget godt for dine led

4585 Views

I et stort forsøg på tværs af landegrænser har forskere set, at de naturlige stoffer glukosamin og chondroitin virker lige så godt som syntetisk, smertestillende medicin. Deltagerne reducerede deres ledsmerter med 50 % og øgede bevægeligheden med 47 %.

Har du problemer med dit stofskifte

Har du problemer med dit stofskifte?

1970 Views

Man har længe vidst, at jod er nødvendigt for stofskiftet, men i de seneste år har interessen især været fokuseret omkring mineralet selen. Dette vigtige stof er nemlig med til at regulere de stofskiftehormoner, som styrer cellernes omdannelse af føde til energi, og selenmangel kan være årsag til, at stofskiftet ikke fungerer korrekt.

Jodmangel i Danmark

Jodmangel i Danmark

2662 Views

Jodberigelse af salt blev brugt i Danmark indtil 1970. Man ophørte med berigelsen, fordi undersøgelser fandt, at danskerne ikke længere var i underskud. I starten af 90’erne opdagede man, at danskerne alligevel havde jodmangel. Der var geografiske forskelle, men det gjaldt for hele Danmark, at jodindtaget var for lavt. Derfor blev det besluttet i 2000 at genindføre jodberigelse af salt i Danmark. DanThyr forsker i, og følger, danskernes jodniveau.