Antioxidanter

Rhodiola rosea

    Dansk navn: Rosenrod Engelsk navn: Arctic root, golden root, rose root Familie: Crassulaceae Droge: Rod   Beskrivelse Rosenrod

Melatonin mod tinnitus

Forskere har afprøvet en dosering svarende til 1 stk. Bio-Melatonin dagligt på patienter med kronisk tinnitus. Forsøget viste, at denne dosering både kan nedsætte intensiteten af tinnitus og bedre søvnkvaliteten hos patienterne.

En gruppe forskere fra et universitetshospital i Ohio, USA besluttede sig for at dokumentere virkningen af melatonin-tabletter til patienter med kronisk tinnitus og at afgøre hvorvidt nogle patienter har større gavn af melatonin end andre. Metoden de har anvendt er af høj kvalitet, nemlig en randomiseret, dobbelt-blindet undersøgelse med overkrydsning.

Om tinnitus

Krill Olie

Krill-olie Krill, også kaldet Lyskrebs, er små rejelignende marine invertebrater. En voksen han er 5,8 cm lang. De lever i antarktisk klima og i modsætning til andre rejearter, kan de høste isalger under og inden i isen og endda kravle ind i ishuler. Nye studier viser, at Krill lever i stort antal helt op til 13 km ind under isen. Cellemembranerne i Krill har et meget højt indhold af de superumættede Omega-3 fedtsyrer DHA og EPA, hvilket gør dem mere bløde og flydende selv ved meget lave temperaturer. Dette gør Krill i stand til at leve og fungere i iskoldt vand. Figur 1 Krill kolonier i Antarktis Krill-olie fremstilles ved en skånsom koldekstraktion, hvorved man opnår en stabil olie med et naturligt indhold af antioxidanter.

Omega-3 til madlavning

Omega-3 Nutridan har en enestående stabilitet over for varme og nedbrydning, som ikke findes hos andre omega-3 olier.  Derfor kan Nutridan bruges som stegeolie – modsat andre omega-3 olier. Mange tror, omega-3 ikke kan varmes op, uden at blive ødelagt, men det er forkert.  Vi steger eller koger fisk, før vi spiser den.  Det er normalt ikke godt for fisken, fordi den ikke indeholder antioxidanter, og en stor del af fiskens omega-3 nedbrydes derfor, især ved stegning.  Nutridan indeholder naturlige antioxidanter og er fremstillet ved en særlig fysisk proces kaldet intern stabilisering.