Vand > H2O
Af Kåre Netterstrøm
Vand er et gådefyldt levende væsen, som nærer alt levende og en vigtig bærer og formidler og tilmed skaber af energi.
I vores krop foregår en masse fint afstemte kemiske og biologiske processer, der baserer sig på vandets naturlige egenskaber. Vores velbefindende afhænger af den udveksling af energi i kroppen, og denne udveksling er afhængig af vand, og ikke mindst af kvaliteten af det vand, vi indtager. Vandets kvaliteter er derfor noget, vi alle er afhængige af og bør forholde os til. Men hvad er vandkvalitet, og har vand i sig selv egenskaber, som vi ikke er klar over? Og hvilken rolle spiller vandkvalitet for kroppens helbredstilstand?
