Af Bjørn Falck Madsen. Artiklen blev bragt i magasinet sund-forskning.dk forår 2013
Er du fanget i en ond spiral, hvor du simpelthen ikke kan få styr på din vægt, fordi du hele tiden har trang til sødt? Her er en forbavsende enkel løsning.
Du har lige spist, men allerede kort tid efter har du en helt ustyrlig lyst til at gå ombord i den pose matador-mix, der ligger i skabet. Havde det ikke været for den forbandede sukkerafhængighed, ville du let kunne tabe dig, men uanset hvor ihærdigt du forsøger, kan du ikke styre den søde tand. Jamen, vidste du, at din trang til sødt kan skyldes noget så elementært som underskud på chrom?
Stabiliserer blodsukkeret